Durante os dias 12 a 14 e dezembro, está a decorrer em Lanzarote, o III Congresso de Cocinas Volcânicas, organizado pela Worldcanic e os irmãos Geadas não poderiam deixar de marcar presença. O Chef e o Sommelier, irão ainda marcar presença nas Salinas del Janubio, dia 13 entre as 11h50 e as 12h35, no painel denominado de “La parrilla cántabro-atlántica”.
Ler maisO menu primavera/verão do G Restaurante é uma verdadeira celebração da riqueza local e do respeito pela natureza. A valorização da comunidade é estabelecida através de parcerias com produtores locais, honrando os produtos provenientes da região transmontana. A autenticidade dos ingredientes é a chave para pratos excepcionais, e por esse motivo o menu desta temporada conta com a utilização de peixes do rio, raças autóctones e produtos sazonais cuidadosamente selecionados.
Ler maisOs Irmãos Geadas foram notícia no "Volta ao Mundo" do Jornal Expresso.
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Ler maisNo próximo sábado, dia 12 de agosto de 2023, o premiado restaurante Vistas Rui Silvestre, que integra o Monte Rei Resort Golf & Country Club, em Vila Real de Santo António, vai receber seis chefs premiados, sendo um deles o Chef Óscar Geadas, para um jantar e uma noite única de alta gastronomia.
Ler maisAmanhã, dia 29 de julho, estarei presente no evento Vinho Verde & Street Food, em Felgueiras, no qual irei proporcionar um showcooking para harmonizar com vinhos verdes.
Ler maisO Expresso comemora 50 anos, e para festejar todas as semanas faz uma viagem no tempo, para recordar 50 restaurantes que marcaram as últimas décadas em Portugal.
Ler maisO Expresso comemora 50 anos, e para festejar todas as semanas faz uma viagem no tempo, para recordar 50 restaurantes que marcaram as últimas décadas em Portugal.
Ler maisO critico gastronómico Josimar Melo do programa Jornal da Band, na sua passagem por Portugal andou pela bela cidade de Bragança e não podia deixar de fazer uma visita ao G Restaurante, onde teve a oportunidade de conhecer e provar alguns dos pratos do Chef Óscar Geadas.
Ler maisEm comemoração dos 50 anos, o Expresso viajou no tempo e recordou os restaurantes que marcaram as últimas décadas em Portugal. Óscar Geadas e António Gonçalves, foram referidos na mais recente notícia: 50 anos, 50 Restaurantes: Uma viagem pela gastronomia de Portugal.
Ler maisO menu primavera/verão do G Restaurante é uma verdadeira celebração da riqueza local e do respeito pela natureza. A valorização da comunidade é estabelecida através de parcerias com produtores locais, honrando os produtos provenientes da região transmontana. A autenticidade dos ingredientes é a chave para pratos excepcionais, e por esse motivo o menu desta temporada conta com a utilização de peixes do rio, raças autóctones e produtos sazonais cuidadosamente selecionados.
Ler maisFoi com orgulho que participamos no “Evento de Homenagem e reconhecimento dos Chefs da região do Porto e Norte de Portugal do Guia MICHELIN Espanha & Portugal 2023”, organizado pelo Guia Michelin, a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal e o pelo Visit Portugal.
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