Hoje, o chef Óscar Geadas comandou a cozinha da Praça da Alegria, com uma receita confecionada com produtos regionais: Cuscos de Vinhais e Ossinhos da Assuã de Porco Bísaro.
Em destaque na última edição da Revista Notícias Magazine! Descubra mais sobre como o Chef Óscar Geadas faz...
Sexta-feira, dia 2 de setembro “consta a presença do chef Óscar Geadas, detentor de uma Estrela Michelin, no jantar pombalino.
Recentemente, com um lugar de excelência, o G Restaurante foi desta forma referido pelo jornal Expresso num artigo da “Boa cama boa mesa”.
Recentemente, com um lugar de excelência, o G Restaurante foi desta forma referido pelo jornal Expresso num artigo da “Boa cama boa mesa”.
Bragança é uma terra de excelente gastronomia, tradições e história. Nós, bragançanos de gema, lutamos para que não caiam em esquecimento todos seus costumes tradicionais.
Nomeado de ‘Best Edition’, a sétima edição do Vagos Sensation Gourmet, realizado na Praia da Vaqueira, juntará nos próximos dias 1, 2 e 3 de julho um leque de chefs renomeados, nacional e internacionalmente.
Nomeado de ‘Best Edition’, a sétima edição do Vagos Sensation Gourmet, realizado na Praia da Vaqueira, juntará nos próximos dias 1, 2 e 3 de julho um leque de chefs renomeados, nacional e internacionalmente.
Fruto de um trabalho contínuo de valorização da região transmontana, a nível gastronómico no panorama internacional, o nosso Chef Óscar Geadas e sommelier António Geadas foram convidados a participar no evento ‘Rota do Sabor’, que terá lugar na capital de Angola, mais concretamente no restaurante BBB Luanda.
O queijo é um dos alimentos mais versáteis no mercado, podendo ser consumido desde o pequeno-almoço à ceia, da entrada à sobremesa. Conseguido a partir de diferentes tipos de leite, é necessário, em média, 1 litro de leite para produzir 100 gramas de queijo.
