Um dia no Bosque | Projeto Matéria

No próximo dia 28 de novembro, iremos estar presentes num workshop sobre cogumelos na floresta, num almoço que será preparado no nosso espaço com os seguintes convidados:

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Presença de Óscar Geadas no programa ‘5 para a meia-noite’

Amanhã, o nosso chef Óscar Geadas irá marcar presença no programa ‘5 para a meia-noite’, com transmissão em direto pela RTP.

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Abrimos as nossas portas ao Projecto Matéria num dia especial! A tradição gastronómica aliada a uma paixão geracional, tornou os Irmãos Geadas numa referência internacional, como baluarte de uma identidade muito característica e especial.

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Destaque G | Guia Expresso Vinhos

Clipping G Restaurante – Guia Expresso Vinhos Recentemente, o nosso sommelier António Geadas explanou alguns ‘vinhos transmontanos de pouca intervenção’ num artigo onde se encontram mencionados os projetos da Arribas

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Participação do chef Óscar Geadas no programa Faz Faísca, da RTP 1

Já pode rever, através da RTP Play, a entrevista do chef Óscar sobre o Masterchef Portugal 2021.

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Jurado MasterChef Portugal: Óscar Geadas

Jurado MasterChef Portugal: Óscar Geadas, 44 anos, é o rosto da estrela Michelin em Trás-os-Montes, no G Pousada. Por detrás desta conquista está uma história de família. A primeira coisa

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“Bô e nós aqui!” – Episódio 11

Encerrar esta série só poderia ser com uma sobremesa, proporcionada pelo nosso chef Óscar Geadas, que promete abrir o seu apetite. Venha conhecer um leite creme especial!

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“Bô e nós aqui!” – Episódio 10

Numa fase em que caminhamos para a conclusão desta esplendorosa coletânea de episódios que dão a conhecer um pouco da cultura transmontana, continuamos na parte da confeção, com uma nova sugestão para ‘prato principal’, a cargo do nosso chef Óscar Gonçalves.

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“Bô e nós aqui!” – Episódio 9

Numa fase em que caminhamos para a conclusão desta esplendorosa coletânea de episódios que dão a conhecer um pouco da cultura transmontana, voltamos agora à parte da confeção, com uma nova sugestão para ‘entradas’, a cargo do nosso chef Óscar Gonçalves.

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“Bô e nós aqui!” – Episódio 8

Chegou o momento de falar da produção de vinhos, na região transmontana!

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