Author Archives: Rui Ferreira

Encerrar esta série só poderia ser com uma sobremesa, proporcionada pelo nosso chef Óscar Geadas, que promete abrir o seu apetite. Venha conhecer um leite creme especial!

Numa fase em que caminhamos para a conclusão desta esplendorosa coletânea de episódios que dão a conhecer um pouco da cultura transmontana, continuamos na parte da confeção, com uma nova sugestão para ‘prato principal’, a cargo do nosso chef Óscar Geadas.

Numa fase em que caminhamos para a conclusão desta esplendorosa coletânea de episódios que dão a conhecer um pouco da cultura transmontana, voltamos agora à parte da confeção, com uma nova sugestão para ‘entradas’, a cargo do nosso chef Óscar Geadas.

Chegou o momento de falar da produção de vinhos, na região transmontana!

De volta à confeção e depois de lhe termos mostrado as entradas e o prato principal, chegou a hora de revelar a deliciosa sobremesa prepada pelo chef Óscar!

E chegámos a 'Bemposta', para falar com os obreiros do "vinho que muitos acharam que já não se podia fazer", nas Arribas do Douro!

Depois de uma entrada apetitosa, chegou o momento que todos esperavam!

António Geadas visita o local de trabalho de Amável Antão, um artesão que fabrica máscaras de madeira tradicionais. Para o nosso ‘Tó’, trata-se de um “percursor da máscara e acima

Oscar Geadas assume, neste episódio 🎬, o protagonismo na confeção de um dos três pratos propostos no ‘Bô’! Trata-se de uma entrada com pão, queijo de Bornes amanteigado, um suculento