Clipping G Restaurante – Guia Expresso Vinhos Recentemente, o nosso sommelier António Geadas explanou alguns ‘vinhos transmontanos de pouca intervenção’ num artigo onde se encontram mencionados os projetos da Arribas
Já pode rever, através da RTP Play, a entrevista do chef Óscar sobre o Masterchef Portugal 2021.
Jurado MasterChef Portugal: Óscar Geadas, 44 anos, é o rosto da estrela Michelin em Trás-os-Montes, no G Pousada. Por detrás desta conquista está uma história de família. A primeira coisa
Encerrar esta série só poderia ser com uma sobremesa, proporcionada pelo nosso chef Óscar Geadas, que promete abrir o seu apetite. Venha conhecer um leite creme especial!
Numa fase em que caminhamos para a conclusão desta esplendorosa coletânea de episódios que dão a conhecer um pouco da cultura transmontana, continuamos na parte da confeção, com uma nova sugestão para ‘prato principal’, a cargo do nosso chef Óscar Geadas.
Numa fase em que caminhamos para a conclusão desta esplendorosa coletânea de episódios que dão a conhecer um pouco da cultura transmontana, voltamos agora à parte da confeção, com uma nova sugestão para ‘entradas’, a cargo do nosso chef Óscar Geadas.
Chegou o momento de falar da produção de vinhos, na região transmontana!
De volta à confeção e depois de lhe termos mostrado as entradas e o prato principal, chegou a hora de revelar a deliciosa sobremesa prepada pelo chef Óscar!
E chegámos a 'Bemposta', para falar com os obreiros do "vinho que muitos acharam que já não se podia fazer", nas Arribas do Douro!
Depois de uma entrada apetitosa, chegou o momento que todos esperavam!
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