Hoje no âmbito da 33º edição da Feira do Fumeiro de Montalegre, onde o Chef Óscar Geadas realizou um showcooking acompanhado pelo seu irmão António Geadas que teceu algumas explicações dos vinhos afetos ao Município de Montalegre (FGWines e Padre Fontes). Queremos agradecer ao Município de Montalegre pelo convite e sobretudo a todas as pessoas que estiveram presentes no evento.
Na próxima sexta-feira, dia 19 de janeiro, pelas 16h30, o Chef Óscar Geadas e o Sommelier António Geadas, estarão presentes na Feira do Fumeiro de Montalegre, onde irão realizar um showcooking com produtos endógenos, acompanhado por uma prova de vinhos.
O G Restaurante prioriza ingredientes frescos nos seus pratos, garantindo aos clientes uma experiência de alta qualidade e sabor. Todos os pratos confecionámos pelo G Restaurante, são elaborados partir de produtos frescos e da época, de modo a garantir que os sabores dos mesmos se encontram no seu exponencial máximo.
"Estou muito feliz de integrar o projeto Local Stars, apresentando este menu e a proposta de uma experiência turística disponível no site The Art of Tasting Portugal." Chef Óscar Geadas.
O Chef Óscar Geadas, foi notícia no A Notícia.pt "Estou muito feliz de integrar o projeto Local Stars, apresentando este menu e a proposta de uma experiência turística disponível no site The Art of Tasting Portugal." Chef Óscar Geadas.
Durante os dias 12 a 14 e dezembro, está a decorrer em Lanzarote, o III Congresso de Cocinas Volcânicas, organizado pela Worldcanic e os irmãos Geadas não poderiam deixar de marcar presença. O Chef e o Sommelier, irão ainda marcar presença nas Salinas del Janubio, dia 13 entre as 11h50 e as 12h35, no painel denominado de “La parrilla cántabro-atlántica”.
O menu primavera/verão do G Restaurante é uma verdadeira celebração da riqueza local e do respeito pela natureza. A valorização da comunidade é estabelecida através de parcerias com produtores locais, honrando os produtos provenientes da região transmontana. A autenticidade dos ingredientes é a chave para pratos excepcionais, e por esse motivo o menu desta temporada conta com a utilização de peixes do rio, raças autóctones e produtos sazonais cuidadosamente selecionados.
Os Irmãos Geadas foram notícia no "Volta ao Mundo" do Jornal Expresso.
Os Irmãos Geadas foram notícia no "Volta ao Mundo" do Jornal Expresso.
No próximo sábado, dia 12 de agosto de 2023, o premiado restaurante Vistas Rui Silvestre, que integra o Monte Rei Resort Golf & Country Club, em Vila Real de Santo António, vai receber seis chefs premiados, sendo um deles o Chef Óscar Geadas, para um jantar e uma noite única de alta gastronomia.
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