Bem-vindo ao mundo cativante de Trás-os-Montes, uma região do norte de Portugal conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes, pela sua história rica e, claro, pela sua cozinha tentadora.
O G Restaurante, posiciona-se como um dos bastiões da defesa da gastronomia transmontana, aliando o tradicional à inovação dos tempos sem nunca perder a identidade tão típica da região.
Desde os estufados e carnes cozinhadas lentamente até aos deliciosos enchidos e sobremesas tentadoras, Trás-os-Montes oferece uma grande variedade de pratos tradicionais, influenciados pelo charme rústico e pelo património agrícola da região, a cozinha de Trás-os-Montes baseia-se na utilização de ingredientes simples e de origem local para criar pratos robustos e saborosos que demonstram a autenticidade da gastronomia portuguesa.
Com base numa cozinha naturalista e uma forte componente tradicional, o G Restaurante, procura mostrar o melhor que se pode fazer com os produtos regionais. Apresentamos uma cozinha sazonal e que procura através da utilização dos ingredientes frescos, próprios da estação, fornecer o melhor paladar e experiência gastronómica a quem nos visita.
Embarque nesta jornada de sabores e descubra o melhor que a região de Trás-os-Montes tem para lhe oferecer, com os paladares únicos que o G Restaurante têm à sua disposição.
